Pasión e imaginación en Karak

Hay talentos que permanecen ocultos hasta que un día eclosionan desplegando todo su potencial y provocando muchas alegrías entre los que hemos tenido la suerte de vivirlo. También en el panorama gastronómico. Es el caso de Rakel Cernicharo, cocinera, propietaria y alma de Karak, un restaurante que aunque sean asiduos del barrio de El Carmen,…

Samsha, esto no es un restaurante

A Samsha uno no va a comer. Al menos no solo a comer. Porque Samsha no es un restaurante, sino un espectáculo gastronómico y así insiste en calificarlo Víctor Rodrigo, el creador/cocinero de esta experiencia en la que además del gusto, juegan un papel importante el resto de sentidos que participan. Vista, oído, olfato y…