Casa Ru, el chino más “auténtico” de Ruzafa

  En ocasiones tendemos a confundir la autenticidad con el tufillo mediocre que emanan ciertos lugares, especialmente cuando salimos fuera de España. Hace años viajaba por Marruecos con una amiga. A la hora de comer, se empeñaba en alejarnos de las rutas turísticas y buscar la esencia del país en los locales más mugrientos de…